CREAM CHEESE TART

250gm butter

½ caw gula icing

400gm terpung gandum +  sudu teh emplex

1 biji telur’

1 sudu teh vanilla

cara-cara:

250g butter+1/2cawan(4 oz)gula aising(di ayak)-pukul hgga kembang

pukul sampai jd cam ni ye...

then,masukkan 1 biji telur-pukul lagi

masukkan 1 sudu kecil esen vanila-pukul sebati

 

masukkan 400g tepung gandum+1 sudu kecil emplex(kedua2 bhn ni di ayak)
kemudian,pukul dgn kelajuan sederhana hgga sebat

kemudian,ayakkan lg 50g tepung gandum-uli hgga menjadi doh lembut...

jd doh lembut cam ni ye...

 

kemudian,tekankan dlm acuan tart...then cucuk dgn garpu d tghnye...

redai d atas wire rack

 

CREAM CHEESE FILLING

250gm CREAM CHEESE PHILADEPHIA

60gm GULA ICING

30gm BUTTER

1      SUDU THE VANILA

1 BIJI TELUR

½ CAWAN WHIPPING CREAM

CARA MEMBUATNYA...

utk cream cheese filling:
250g cream cheese Philadephia
60g gula aising
30g butter
dipukul hgga sebati

kemudian,masukkan 1 sudu teh esen vanilla dan sebiji telur-pukul 

kemudian,masukkan 1/2 cawan(4oz)whipping cream

setelah dpukul sebati




 kacau sebati dgn spatula

masukkan dlm bag piping...blueberry filling n cream cheese filling

pipingkan blueberry filling,kemudian,pipingkancream cheese filling...then corakkan dan bakar selama 20min pd suhu 120'c...redai dan sejukkan dlm peti ais sebentar...sedia dihidang..

mmg best...

1.