KEK CEREMAL

 KEK CEREMAL
 
bahan2:
(A)
2 sudu besar gula (utk bt gula hangus)
*tabur gula dlm loyang n msk ats api perlahan..biar gula hancur n wrna tukar jd perang)

(B) - Bhagian Atas
1/2 tin susu cair FN...(blh tmbah klu nk karamel tebal ckit)
70gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanila
3 bj kuning telur...(klu tmbah susu cair kena tmbah gak kuning telur)

(C) - Lapisan Kek
140gm tepung gandum
70gm gula kastor
3 bj kuning telur
135ml air biasa
1 sudu teh baking powder (guna sudu KFC)
45ml minyak msk

(D)Merinque
6 bj putih telur
70gm gula kastor
1 sudu teh krim of tartar (guna sudu KFC)

Cara menbuatnya:
1. Kacau semua bhn (B) perlahan2...jgn bg berbuih2...nti x jd karamelnye...
2. masukkan (B) td dlm loyang gula hangus tadi.
3. pukul bahan (C)
4. pukul sampai bhn (D) smpai jd kembang n bila kita angkat dia x jatuh...
5. campurkan adunan (C) + (D) dan gaul ngan senduk hingga sebati..
6. bahgikan kpd beberapa bhgian n tak warna n paste klu nk..
7. masukkan kedlm loyang yg td..
8. Bakar cara double boiling - selama 1jam suhu 160-180C
9. Bila msk angkat n rest 10 minit br t'balik kan kek yg dibakar tadi...
10.Masukkan dlm peti sejuk 1jam n lepas 2 mkn sejuk2...sedap...tahan dlm

nampak mcm byk je bahan dia. tp sebenarnya senang sgt. ila main belasah je pun jadi.

titipan: Noor Halilah Halim.

marinara pasta

marinara pasta

2 cawan pasta. (sukati la nak pakai pasta apa. betuk reben ka, kerang ka, spiral ka.) rebus sampai empuk.

3-4 ulas bawnag putih diracik
...1/2 labu bawang holland didadu.
crab stik -potong2 le dulu. jgn le masuk sebatang2 tu ye cik2 sume.
isi udang
isi ikan (aku pakai filet ikan dori) ni sume ikut memasing le nk byk mana bubuh.

1 1/2 cawan susu
1 sudu mkn tepung gandum
1 sudu mkn butter
1 1/2 sudu teh oregano (tak de pun x pe. cuma rasa tak best ler)
1/2 kiub ayam
lada hitam.

lada benggala hiris2.
keju mozarella, ikut le byk mana nk bubuh.
minyak jeton. tak de, belasah minyak masak pun tadak hal.


* mula2, panaskan minyak jeton tu. tumis le bawang2 sekalian yg ada.
* masukkan 1/2 kuib ayam.
* masukkan le udang, ketam, iis ikan tu. gaul rata sampai masak. tabur lada hitam, garam n oregano.
* masukkan pasta. kacau rata. tutop api.

*dlm periuk lain, cairkan butter. kecik je apinya. jgn sampai butter bangus plak.
* masukkan tepung gandum. kacau rata. time ni dia berbuih. agak2 dh kekuningan, masukkan susu. kalau pekat sgt, tambah le lagi klu nak berkuah.
* masukkan 1/2 kiub ayam lagi. kacau rata. masukkan lada hitam sesedap rasa. Garam tak yak buh dah.

* masukkan pasa yg siap digoreng tadi kt dlm loyang ka, caserol ka,(bekas yg tahan panas le) lepas tu tuang sos putih tadi atas dia. lepas tu tabur pulak ler keju mozarela tu byk mana korang nak. kalau nak gemuk cepat atau menambahkan lagi gemuk, blh le bubuh 2-3 kilo.

bakar le dlm oven dlm 5 minit. agak2 mozarellah tu cair. lepas tu blh le bersantap seisi keluarga ya.See More

oleh Ainin Naufal

ORANGE CAKE

BHN:
250gm marjerin
1 cawan gula kastor
...5 biji telur
3 sudu besar susu pekat manis
3 sudu besar sunquick
parutan kulit limau sunkist-dari sebiji limau
1 1/2 cawan tepung naik sendiri-diayak

CARA:
pukul marjerin +gula kastor->kembang
pukul maksima,masukkan telur sebiji demi sebiji
kemudian,masokkan tepong naik sendiri-kacau sebati
masokkan sunquick,parutan kulit limau dan susu pekat manis-pukul sebati...
alas dgn kertas minyak,bkar selama 1jam/hingga masak...

SELAMAT MENCUBE...

KEK CHOCLATE

250gm butter
10 oz gula caster
2 camca vanila
semua bahan dipukul hingga kembang

8 oz tepung superfine
2 oz serbuk coco
2 sudu baking powder double action
1/4 sudu cream of tartar
semuanya diayak 2x

4 biji telur grade `A' }
1 1/3 caawan susu formos} - disejukkan

3 sudu besar oren sun quick
2 sudu besar nescafe


cara: seperti biasa

resipi memang nampak biasa jer...... tiada yang istimewa..... tapi... tetap lain dari yang lain.... dan ada cerita di sebalik pembuatan kek ini....

Boleh ikuti ceritanya nanti......

BAHASA IBUNDA - SIRI 4

PERBUATAN / AKTIVITI DALAM BILIK AIR

1. BERAK/BUANG AIR BESAR. - Budak lelaki itu berak di dalam air.
Ngiseng - Bocah lanang kui ngising jero banyu.

2. KENCING/BUANG AIR KECIL - Jangan kencing disitu.
Nguyoh - Ojo nguyoh nang kono.

3. MANDI - Jom mandi beramai-ramai di kolam.
Adhus - Yok adhus rame-rame neng kolam.

4. CEBOK - Kenapa cebok tak bersih?
Cewok - Nyapo cewok orak resik?